悬菖(菖)蒲、挂(挂)艾(艾)草、佩香囊、赛龙(龍)舟、跳(跳)钟馗、包粽子……无(無)论身(身)处(處)何(何)地总有(有)一种深(深)植心底的节(節)日仪式(式)科(科)幻(幻)小(小)说之(之)父会唤(喚)起游子(子)对(對)家(家)的记忆提醒(醒)着人们端午节到了对于从(從)家乡河南到成(成)都(都)创业(業)的毛罗超和张(張)汉(漢)卿来说承(承)载着他们端午记(記)忆(憶)的(的)风物便是(是)香囊不大的工作室里(裏)两(兩)位(位)传统制香(香)人(人)正遵循明(明)代(代)《香乘》的古法配制(制)端(端)午香(香)囊配制(制)端午香(香)囊的囊内香料,用(用)到的原(原)料是龙(龍)脑、檀香、丁(丁)香、甘松、辛夷、零陵香、小(小)茴(茴)香七(七)味(味)传统药材和(和)香(香)料(料)↓遵循古法(法)制作(作)手工(工)香囊(囊) 工序繁琐,选料严格(格),如今(今)已少(少)有人制为了(了)找(找)回(回)大家对(對)端午香囊的记忆让更(更)多(多)年轻人(人)认识(識)香囊了(了)解(解)香囊体会博(博)大(大)精(精)深的中华传统(統)文化(化)致力于研究香文化的毛(毛)罗超和张(張)汉卿从(從)2012年就开始尝(嘗)试(試)遵循古法制作端午香(香)囊“制(制)香不易”关键就在于(于)对(對)每个环节

的(的)“不将就”用(用)料的(的)选择(擇)、香料比例的搭配、碾制的方(方)式、炮制(制)的方法(法)甚至搓(搓)揉香料的时间都会影响(響)香的味道选料不(不)容马虎,碾制也(也)容不(不)得马(馬)虎 仅碾粉这一工序(序)张汉卿就用(用)到(到)了石(石)碾、石磨、石(石)盅三种碾(碾)粉工具(具)大颗(顆)质(質)硬的(的)香料需要(要)用(用)碾(碾)子(子)一般的小(小)颗(顆)香料用石磨而像茴香这种细颗质软的香(香)料则需(需)要用石(石)盅在张汉卿(卿)看来(來)对古方(方)和手工(工)的执(執)着(著)与坚(堅)持并(並)不只(只)是一个突出“传统”的(的)噱(噱)头而是因为(爲)要做(做)出好(好)的(的)香有些手(2)鱼下锅烧制时火力不宜(宜)过(過)大过猛,十(十)分(分)钟后应翻面(面),防(防)止粘(粘)锅、糊锅(鍋)。(3)干烧(燒)菜肴收汁(汁)时应(應)不断晃锅(鍋),使原料摇动,达到(到)入(入)味均匀(勻)。对易碎原(原)料应(應)边收(收)汁边将汁淋在原料上,使其(其)入味。(4)豆(豆)瓣煸炒时(時)火力不能(能)过大,要用温油小火炒出香味,待(待)辣椒素(素)溶于(于)油脂后烧(燒)沸数(數)分(分)钟,去(去)渣,再放入原料(料)烧制,以达到成(成)菜清爽之感(感)成(成)菜特点:(1)形完整、收汁好、亮度好(2)味醇厚,装(裝)盘美观(3)盛器与菜肴(肴)搭配合理(理) 。工工艺是无可替(替)代(代)的。
扎结的(的)绳(繩)子(子),要扎紧,不(不)然米粒一(一)煮膨胀,粽子(子)一变形就不美观(觀)

了。每只装米(米)量要均(均)匀(勻),肉要包(包)得(得)严,可是(是)又不能(能)包得太满,满(滿)就胀(脹)开(開);同(同)时要用大火(火)煮,煮(煮)好还要焐上(上)个两(兩)三小(小)时。所以说(說)湖州粽(粽)子讲(講)究可大了,其(其)驰名(名)国际,也绝非偶然的。湖州(州)粽(粽)子虽然(然)如此出(出)名,可是(是)您如果让北(北)方(方)人吃(吃),有些人也(也)许认科(科)幻小说(說)之(之)父为粽子哪有吃(吃)但(但)粽子(子)的主(主)要原料是糯米(米),本(本)身不易(易)消(消)化,吃(吃)的(的)太多很(很)容(容)易(易)导致腹(腹)胀情况的发生;另外粽子含有(有)较多的糖类和脂肪物质,食用过多容易(易)造成身(身)体(體)能量过(過)剩,增加肥胖的患(患)病(病)几率。更(更)值(值)得(得)大家注意的一点(點)是粽子属(屬)于“营养较为(爲)单(單)一”的食物(物),缺乏膳(膳)食(食)纤维,缺(缺)乏各(各)种(種)维(維)生素,增加(加)食用量(量)没有实质(質)意义,反而还会增加身体(體)负担(擔)。咸的感(感)觉,而(而)且又是(是)烂嗒嗒的,一点(點)也不(不)骨立。
祝您端午安康!假期快樂!端午安康一年一度的端午時節又要到了,市面上也開始出現了琳琅滿目的粽子。美味粽子香甜軟糯,可也不是人人都適合吃的“味道龍蝦”的負責人王斌分析說,端午小長假,加上世界杯球迷看球,使得夜宵外賣有了迅猛的增量。“平均每單在兩三百元,主菜是龍蝦,也會點其他配菜。”王斌介紹。世界杯帶火的還有冰啤和零食店。位于張斌橋菜場附近的一家社區小店,這幾天的冰啤酒、熟花生、鴨脖子也賣得特別火。! 每年端午前後,總有人遭罪每年端午節,都有人因爲吃粽子進了醫院。 案例一:連吃兩頓吃出胰腺炎市民老李收到了子女送來的不少肉粽,本來檸檬導航巨人導航就酷愛糯米制品的他就拿粽子當早餐,當日中午又吃了兩個科幻小說之父當午餐。